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红烧肉的味道
我,一个对美食有着无限热爱的普通人,对于红烧肉这道菜,有着特别的情感。每当看到那红润的色泽,闻到那浓郁的香气,我的心中总会涌起一股难以言表的喜悦。今天,我想和大家分享一下我做红烧肉的经历,讲述我是如何一步步将普通的五花肉,变成餐桌上的一道佳肴的。
清晨,我早早地来到了市场,挑选了一块上好的五花肉。这块肉肥瘦相间,层次分明,一看便知是极佳的食材。我小心翼翼地将其放入购物车中,生怕弄坏了这难得的宝贝。
回到家后,我迫不及待地开始了准备工作。首先,我将五花肉洗净,切成大小均匀的方块。每一刀下去,我都能感受到肉的质感和弹性,仿佛在与这块肉进行一场亲密的对话。接着,我准备好所需的调料:生姜、大葱、料酒、酱油、白糖、盐等。这些看似简单的调料,
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